Все о помидорах, все о томатах
Хрустик F1. из долго хранящихся (от «Ильиничны»). Гаже по вкусу у помидор ничего не пробовала! Хранится тоже так себе, начинают появляться небольшие коричневые пятна, часть выбросили, часть пожарили вместе с кабачками, в общей массе вкус не чувствуется. Была бы здесь тема про НЕлюбимые сорта томатов, Хрустик в ней занял бы почетное 1 место.
Учитывая тематику сайта, мне приходится много читать о помидорах, и очень часто в статьях люди пишут что-то вроде «мякоть помидор содержит много витамин». 🙂 Итак, как же правильно поставить…
Вертикальная грядка пользуется популярностью по многим причинам: она увеливичает урожай засчет большего поступления солнца, освобождает пространство, проста в устройстве, надежно хранит овощи от вредителей и гниения.
Так выращивает свои томаты сорта Джет Стар (Jet Star) в 18,9-литровых (5-галлоновых) пластмассовых ведрах Обри Гриддс из Западного Кентукки. Он пишет, что это очень удобный способ, т.к. можно переставлять томаты, когда нужно, прятать от холода и подставлять солнцу. Как видно на фото, он ставит поддерживающую клетку — прямо в ведро.
Прекрасный простой видео-рецепт пасты из английского огурца (хотя вполне можно использовать и обычный огурец или кабачок, проверено) от Пэм Стерлинг (Pam Sterling). Подается с томатами, базиликом и каперсами и оливковым маслом. Сверху Пэм посыпает блюдо кедровыми орешками.
А вы видели такого помидорного кота-воришку?! Кот крадет помидор с тарелки!
Pan con tomate — Название этого испанского блюда переводится как хлеб с помидором, и практически так и есть. Но что за сочетание! Тост (или бокадильо) с помидором возник на севере Испании, в Каталонии. Там он известен как pa amb tomàquet, и обычно его едят на обед или ужин, как закуску. Но на юге, в Андалусии, где я обнаружил это блюда, работая преподавателем английского языка в городе Кадис, его чаще едят утром, такой плотный и сочный завтрак.