Сердечки из томатов ко дню всех влюбленных
Еще одна оригинальная романтическая закуска к вашему столу на День Святого Валентина!
Можно украсить любое блюдо такими сердечками, а можно и нафаршировать эти маленькие половинки смесью томатной мякоти с зеленью, брынзой и специями, например. Или вот вариант: закуска на шпажках с цыплятами из моцареллы, маринованной в карри.
Как сделать сердечки из томатов и цыплят из маринованной моцареллы?
Понадобятся помидоры-черри слегка продолговатой или яйцеобразной формы. Разрезаем каждый помидорчик по диагонали, как показано на фото, переворачиваем половинку, и скрепляем шпажкой для канапе.
Замаринуйте моцареллу (мини-шарики) в смеси карри с водой (1:3) примерно на час, вырежьте ротик из морковки, а главзки сделайте из черного кунжута.
eye candy