Виды пиццы: от классики до экзотики
Когда речь заходит о пицце, на ум сразу приходит обычная итальянская «Маргарита», но на самом деле мир пиццы настолько разнообразен, что даже самые избалованные гурманы найдут что-то по своему вкусу. В этой статье мы расскажем о разных видах пиццы — от классических до экзотических, чтобы расширить ваше представление о любимом итальянском блюде.
1. Классические виды пиццы
Начнем с классики, которая всегда остается актуальной и любимой миллионами людей по всему миру. Вот несколько популярных вариантов классической пиццы:
- Маргарита — истинная королева среди всех видов пиццы. Она проста в приготовлении и состоит всего из нескольких ингредиентов: томаты, моцарелла и базилик. Но именно в этой простоте заключается ее красота.
- Капричоза — сытная итальянская пицца, которая содержит в себе множество ингредиентов, таких как ветчина, грибы, артишоки и оливки. Если вы любитель многослойных и насыщенных вкусов, то капричоза — ваш выбор.
- Кватро Формаджи — пицца для настоящих любителей сыра. Она имеет четыре различных сыра в составе: моцарелла, горгонзола, пармезан и пекорино. Все эти сыры обладают уникальными вкусовыми качествами и отлично сочетаются друг с другом.
2. Региональные варианты пиццы
Итальянская пицца разнообразна не только по вкусу, но и по регионам, в которых она готовится. Вот несколько интересных примеров региональных вариантов пиццы:
2.1 Неаполитанская пицца
Наполи — город, где родилась пицца, поэтому не удивительно, что здесь готовят одну из самых вкусных пицц в мире. Традиционная неаполитанская пицца имеет тонкое тесто с высокими бортами и всегда пекется в печи на дровах. Одним из самых известных видов неаполитанской пиццы является «Маринара» — с томатами, чесноком, оливковым маслом и орегано. Больше информации о том, что из себя представляет доставка пиццы симферополь, можно узнать пройдя по ссылке.
2.2 Римская пицца
В отличие от неаполитанской пиццы, римская пицца имеет более толстое тесто и менее высокие борта. Она часто готовится без использования масла и томатного соуса, а вместо этого добавляются различные ингредиенты, такие как свежие овощи, мясо и сыр. Известный римский вариант пиццы — «Кваттро Стагиони», где четыре кусочка пиццы отведены под разные ингредиенты: ветчину, грибы, оливки и анчоусы.
3. Экзотические виды пиццы
Если вам надоело ограничиваться классическими и региональными видами пиццы, попробуйте нечто более экзотическое. Современные повара во всем мире постоянно экспериментируют с составом и вкусом пиццы, выходя за рамки традиций. Вот несколько примеров экзотических видов пиццы:
- Пицца с морепродуктами и ананасом — сочетание сладкой сочной ананасовой сладости с морскими дарами просто поразит вас своей необычностью.
- Пицца с красным вином и сыром — сырный вкус в комбинации с ароматным вином создает настоящий гастрономический шедевр.
- Пицца с шоколадом и фруктами — если вы любите сладкое, то такая необычная сочетание точно придется по вкусу. Хрустящее тесто, нежный шоколад и свежие фрукты — идеальное сочетание для сладкого лакомства.
Пицца — это великолепное блюдо, которое может быть разным вкусом, формой и заполнением. Сочетайте ингредиенты по своему вкусу и создавайте свои собственные, неповторимые виды пиццы. Не стесняйтесь экспериментировать и находить новые сочетания, ведь в мире пиццы все возможно!