Салат с двумя морковками
А где же помидор?!
Ингредиенты на 2 порции морковного салата:
1 красная морковь,
1 желтая морковь,
1 помидор,
укропа 1/2 пучка,
салат латук 1 пучок,
сок 1/2 лимона,
растительное масло 1 ст. ложка,
соль по вкусу.
Соус: в блендере или чоппере прокрутить укроп с томатом, лимонным соком, солью и маслом до максимально однородной массы.
Измельчить морковь и латук, залить салат соусом. Вуаля!
Не кисловато ли?
Кисловато, но вкусно, если не любите, можно лимон не добавлять или ограничиться парой капель. )