5 фруктово-ягодных десертов, которые заставят танцевать ваши вкусовые рецепторы
1. Фруктовый тирамису с клубникой
Ингредиенты:
— 250 г маскарпоне
— 200 г клубники
— 100 г сахара
Приготовление:
1. Смешайте маскарпоне с сахаром до получения однородной массы.
2. Нарежьте клубнику кусочками.
3. В стаканчики выложите слой маскарпоне, затем клубнику, повторите слои до верха.
4. Поставьте в холодильник на несколько часов.
2. Ягодный чизкейк с малиной
Ингредиенты:
— 300 г песочного печенья
— 500 г творога
— 150 г малины
Приготовление:
1. Измельчите печенье и смешайте с плавленым маслом.
2. Выложите его в форму и утрамбуйте.
3. Смешайте творог с сахаром до однородности.
4. Выложите творожную массу на печенье, а сверху выложите малину.
5. Поставьте в духовку на 30 минут.
3. Фруктовый салат с мятой
Ингредиенты:
— 2 банана
— 1 апельсин
— 1 груша
— 1 яблоко
— Сок половины лимона
— Свежая мята
Приготовление:
1. Нарежьте все фрукты небольшими кусочками.
2. Полейте их лимонным соком.
3. Добавьте свежую мяту.
4. Ягодный мусс с черникой
Ингредиенты:
— 200 г черники
— 250 мл сливок
— 50 г сахара
Приготовление:
1. Взбейте сливки с сахаром до образования пиков.
2. Измельчите чернику в блендере.
3. Постепенно добавляйте чернику к взбитым сливкам и перемешивайте.
4. Разлейте мусс по порциям и поставьте в холодильник.
5. Фруктовый пирог с яблоками и грушей
Ингредиенты:
— 3 яблока
— 2 груши
— 150 г сахара
— 200 г муки
— 100 г сливочного масла
Приготовление:
1. Нарежьте фрукты ломтиками.
2. Смешайте муку с сахаром и тертым маслом.
3. Выложите фрукты в форму и посыпьте сверху тестом.
4. Выпекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
